Какао-бобы: Эквадор, Camino Verde
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 50%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Мягкий, с нотами карамели
Форма: Кусочки / стружка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Классический молочный шоколад с приятным ароматом. Легкая горчинка, смягченная нежным вкусом молока. Шоколад с яркими нотами сливочной карамели и легким ореховым послевкусием. Нежная текстура и интенсивная шоколадная насыщенность.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав:только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло и тростниковый сахар.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!