Какао порошок сырой натуральный

Производитель: ООО "Пища богов", Россия, Гана Состав: натуральный какао-порошок Натуральный какао-порошок - это продукт переработки какао-бобов. Когда уже получили какао тёртое, отжали масло-какао, потом из остатков какао тёртого (жмыха) получают натуральный порошок путём миксирования до 0,2 - 0,3 микрон. Получается он путем перетирания какао-бобов на ручных жерновых мельницах (тип колеса). Нагрев полностью исключён, температура в цеху не превышает 31 градус, благодаря чему сохраняются все энзимы, витамины и минералы. Это не промышленное производство, и довольно трудоёмкий и дорогостоящий процесс. Выпускается ограниченное количество продукта за смену. Исследователи всего мира уже давно отметили такие полезные свойства какао, как способность улучшать настроение и повышать жизненный тонус. При этом стимулируется выработка гормона радости- эндорфина.