Горячий шоколад с марокканской мятой 70 % какао (Доминикана), в наличии с 7 мая 2024 г.

Какао-бобы: Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Свежий, насыщенно шоколадный
Форма: Стружка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, марокканская мята, икра стручковой ванили
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

Напиток с нежным, но довольно ярким и незабываемым вкусом! Необычное сочетание свежести и аромата марокканской мяты и насыщенной шоколадности доминиканского какао. Деликатность и сбалансированная сладость подчеркивает вкус напитка. Горячий шоколад обладает легким телом и долгим послевкусием.

Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200мл тёплого молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 30г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком! 

Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем. Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения.

Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.