Фасоль белая

Производитель: Россия Белую фасоль активно используют в кулинарии разных стран для приготовления супов, салатов, запеканок и других блюд. Благодаря содержанию большого количества белка и необходимых организму микроэлементов, ее включают в рацион веганы, вегетарианцы, сыроеды. Этот продукт выступает отличной альтернативой мясным и рыбным продуктам. Также часто ее добавляют в блюда для детей, благодаря сбалансированному содержанию витаминов и полезных веществ. Замочить фасоль на 6 часов или на ночь. Воду слить, залить свежей водой так, чтобы она покрывала фасоль на 1-2 см, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне до готовности. Посолить в конце приготовления. Если фасоль сварилась, а вода еще осталась – воду слить или выпарить ее на медленном огне, увеличивать при этом огонь не рекомендуется.