Эфирное масло для Кулинарии Лаванда 5 мл

Производитель: "ЦАРСТВО АРОМАТОВ" - Судак В кулинарии лаванда широко применяется при приготовлении десертов, варенья, сладкой выпечки, салатов, соусов, супов, мясных блюд, тушеных овощей, для ароматизации чая, алкогольных напитков. Получение: методом дистилляции с паром свежих цветков растения. Аромат: интенсивный, свежий, сладко-горьковатый, цветочно-древесный. Применение в кулинарии: * Ароматизация сахара или соли – 5-7 капель на 500 г сахара/соли. Настаивать 5 дней, ежедневно встряхивая. * Ароматное масло – 4-5 капель на 300 мл растительного масла (подсолнечного, оливкового и др.), настаивать 5-7 дней. Можно использовать для заправок салатов, при тушении, запекании, приготовлении мясных и овощных блюд. * Выпечка – 4-6 капель на 1 кг теста. * Варенье – 2 капли на баночку 200-250 мл. * Десерты - 1 капля на 2-3 ст. л. взбитых сливок, крема, сладкого соуса и т.д. * Ароматизация чая и кофе – 1-3 капли эфирного масла на 150 г чая или кофе. Настаивать 5 дней, ежедневно встряхивая. Памятка! При использовании эфирных масел в кулинарии необходимо соблюдать следующие правила: * Эфирные масла добавляют в пищу при помощи эмульгатора (растительное масло, сливки, сметана, мед) в пропорции 1 капля масла на 10 мл эмульгатора. * Масла необходимо добавлять умеренно по капле или на кончике зубочистки, пробуя при этом каждый раз на вкус. * Можно использовать в готовке заранее приготовленные ароматные масло, сахар или соль. Полезные свойства в ароматерапии: Масло лаванды обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, облегчает состояние при простудных заболеваниях, успокаивает нервную систему, нормализует сон, помогает при головной боли, устраняет тревогу и напряжение, стимулирует умственную активность. При применении в косметологии борется с акне, псориазом, экземами, стимулирует регенерацию, регулирует жирность, замедляет старение, выравнивает цвет кожи, устраняет ломкость волос и перхоть. Применение. * Обогащение косметических средств: 7 капель масла на 15 мл основы. * Аромалампы: 5-7 капель масла на 15 м. кв. (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу). * Ванны: 5-7 капель добавить в 30-60 г эмульгатора (соль, сода, мед, молоко, пена для ванн, и т.д.). * Массаж: 5 капель на 15 мл базового косметического масла. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность. Объем: 5 мл. Срок годности: 24 месяца.