Какао-бобы: Колумбия, Cooagronevada Organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Шоколадный профиль, ноты ягодного ликера
Форма: Плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Трёхшовный пакет + коробочка
Вес нетто: 50 г
Темный шоколад из колумбийский какао-бобов обладает ярким шоколадным профилем. Отчетливо проявляются ноты карамелизированного миндаля, земляники и ягодного ликера. Сбалансированный, но яркий шоколад с богатым цветочным и чайным послевкусием.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Классическая форма плитки, которая идеально раскрывает вам свой вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!