Фолиевая кислота, известная также как витамин B9, обладает многочисленными преимуществами для нашего общего здоровья. Прежде всего она играет важнейшую роль в образовании красных кровяных телец, помогая предотвратить анемию и обеспечивая нормальную циркуляцию кислорода в организме. Продолжая говорить о пользе для сердечно-сосудистой системы, следует отметить, что фолиевая кислота помогает нейтрализовать повышенный гомоцистеин в организме, излишки которого могут негативно сказаться в целом на здоровье сердца и сосудов.
С другой стороны, фолиевая кислота необходима для развития здорового плода во время беременности, так как она участвует в формировании нервной трубки ребенка, в которой впоследствии образуются головной и спинной мозг. Кроме того, фолиевая кислота связана с уменьшением риска развития некоторых врожденных дефектов. Кроме того, этот витамин поддерживает производство ДНК и РНК, которые необходимы для роста и восстановления клеток