MIDORI Wheat breading flour Мука панировочная пшеничная 500г

Мука пшеничная панировочная Мидори поможет получить нежную хрустящую корочку. В нее добавлен чеснок, приправы и черный молотой перец. Это сделает блюда еще более вкусными. Продукт используют в основном для выпечки, кляра и панировки. Но можно его добавлять в соусы и подливы. Если его используют в качестве кляра или панировки, то в муке обваливают кусочек продукта и затем бросают на сковородку или в кипящее масло. На выходе получается готовое блюдо с хрустящей ароматной корочкой. В муке можно обваливать не только мясо и рыбу, но и овощи, морепродукты (креветки и кальмары). Получившаяся хрустящая корочка сохраняет полезные вещества, форму конечного продукта, придает сочность и вызывает аппетит. Чтобы продукты в панировке получились с новым вкусом, можно добавлять в муку разные специи и приправы, зелень, натертый сыр. Если муку использовать для других блюд, то ее сначала рекомендуют предварительно обжарить на сковороде.