КуДин. Высший сорт (Ku Din) 0,250 гр .

КуДин не является чаем в строгом смысле слова, т.к. для его производства используются листья не чайного дерева, а широколистного падуба.
Для этого сорта отбираются самые плотные, блестящие листья. Каждый листик вручную скручивают в веретено. После скрутки и символической ферментации листья отправляют в печи, где сырье высушивают при высокой температуре. Заваривается 1 веретено на чашку.