Какао-бобы: Гондурас, Asopropib, organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Естественное содержание какао-масла: ≈ 53%
Вкус: Яркий, с нотами вяленных сухофруктов, с копчёными и табачными нотами
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: 100% какао-бобы
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Насыщенный шоколадный профиль этого какао наполнен выразительными нотами вяленных сухофруктов, табака и мягкими копчёными оттенками. В длительном послевкусии тонким намёком проступают древесные ноты. Несмотря на свою экстраординарность эта какао-крупка обладает глубоким, целостным и уравновешенным вкусом.