Какао-бобы: Коста-Рика, Nahua
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Мягкая
Содержание какао: 60%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Яркий, фруктово-пряный
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, каскара, корица
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Напиток с этим шоколадом напоминает фруктовое-ягодный компот из шиповника и сухофруктов. какао дополняет кислинка каскары. Напиток сочетает пряные ноты и сладкое послевкусие цейлонской корицы.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200мл тёплого молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 30г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Манящие ноты кофейной ягоды – это не единственное достоинство. Также у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, каскара и корица.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!