Какао-масло: Эквадор, Imperial College Selections
Тип какао-масла: Fino de aroma
Содержание какао: 35%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Освежающий, кисло-сладкий
Форма: Кусочки / плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Какао-масло, сахар тростниковый, сухое цельное молоко, лимон сублимированный, мята, кардамон
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Душистая свежесть и сочность перечной мяты. Кисло-сладкий вкус, напоминающий лимонное сливочное мороженое и знакомый коктейль мохито. Продолжительное послевкусие с приятными сладковато-пряными нотами кардамона.
Кроме благородного сорта какао-масла и натуральных ингредиентов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только какао-масло, цельное сухое молоко, тростниковый сахар и натуральный лимон, мята и кардамон.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный и яркий шоколад!