Какао-бобы: Никарагуа, O'TUMA Organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Мягкая
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Сбалансированный, пряный
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, лимонный базилик
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Необычный темный шоколад с измельченными соцветьями лимонного базилика. Свежесть пряных нот, оттенена нежным лимонно-сливочным послевкусием и ярким ароматом цедры, присущим только лимонному сорту базилика. Вкус шоколада насыщенный и сложный, с долгоиграющим послевкусием.
Манящие ноты лимонного базилика – это не единственное достоинство. Также у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло и соцветия лимонного базилика.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!