Тёмный шоколад на эритрите, 70 % какао (Эквадор)

Какао-бобы: Эквадор, Arriba Nacional
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Сбалансированный, с ореховыми нотами и с холодком в послевкусии
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, эритрит, какао-масло, экстракт стевии
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

В этом шоколаде нет привычного нам сахара. Сладость ему придаёт эритрит. Эритрит - один из самых безопасных и полезных заменителей сахара. Он обладает нулевым гликемическим индексом, поэтому не приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Вкус шоколада близок к классическому, но отличается ореховыми нотами и лёгким холодком в послевкусии.

Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:

1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, эритрит, какао-масло и экстракт стевии.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.

Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!