Производитель: Китай
Состав:
вода, соевые бобы высшего качества генетически немодифицированные, пшеничная мука, соль, сахар, закваска, пищевые добавки
По виду этот соевый соус находится между светлым и темным соевыми соусами, поэтому он имеет соответствующее применение.
В меньшем количестве, чем светлый соевый соус, его можно добавить в приготовления мясных, рыбных, овощных блюд различными способами, использовать как самостоятельный соус для добавления в салаты, обмакивания продуктов, или как компонент в других соусах и маринадах. Одновременно, как и темный соевый соус, этот соус выступит как краситель, что придаст блюду коричневый цвет.