Какао-бобы: Мадагаскар, Åkesson Organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Крепкая
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Экстра яркий, с нотами изюма, ананаса и томатов
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
В невероятно ярком вкусовом профиле этого шоколада нет места приглушённым тонам. В нём смело звучат ноты сладких томатов черри, ананаса, джина и изюма. Выразительную кислинку уравновешивает горчинка, свойственная какао-бобам крепкой обжарки. Взрывной характер этого шоколада запомнится и не оставит никого равнодушным.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!