Селен — это жизненно важный микроэлемент. Он является компонентом антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы, который помогает бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы могут вызвать окислительный стресс, который может повредить клетки. Селен также помогает перерабатывать витамин Е, что, в свою очередь, обеспечивает дополнительную поддержку антиоксидантов.